Buğday hangi gruptadır? Buğday (Triticum), buğdaygiller familyasından dünyanın her yerinde yetiştirilen yıllık otsu bir bitkidir. Gen merkezleri Anadolu, Batı İran ve Kafkaslardır. Buğday bitkisi hangi bitki grubuna dahildir? Buğday, pirinç, çavdar, mısır, darı, yulaf, arpa ve bambu gibi bitkiler ot ailesine aittir. Her türlü ot Anadolu’da yetişir ve yetiştirilir. Buğdaygiller tüm dünyada ve Türkiye’de geniş bir yetiştirme alanına sahiptir. Buğday hangi besinlerdir? Buğday, ekmek ve birçok hamurlu yiyecek için en iyi unu sağlayan bir tahıldır. Buğday tanesi ortalama %13 su, %51 nişasta, %9 protein, %2 yağ ve %1,8 mineral içerir. Buğday hangi bölgeye aittir? Triticum aestivum (buğday), dünyanın her yerinde…
Yorum Bırak