Taze ekmek buzlukta nasıl saklanır? Ekmek kutusunun temiz, kuru ve nemsiz olduğundan emin olun. Bu ekmek kutusunu çok fazla ışık almayan bir yerde saklayın. Ekmeği daha uzun süre saklamak istiyorsanız soğutun, fazla nemini bir bezle alın ve ardından streç filme sarın. Ardından hava geçirmez fermuarlı poşetlere koyun ve dondurucuya koyun. Ekmeği buzluğa koymak sağlıklı mı? Ancak, ekmekte buz kristalleri oluştuğunda, bu kristaller ekmekteki su moleküllerinden kaynaklanır. Bu, ekmek dilimlerinin birbirine yapışmasına ve ekmeğin dokusunun değişmesine neden olabilir. Ancak, genel olarak, ekmeği dondurucuda saklamak besin değerini korumaya zararlı değildir. Derin dondurucuya ekmek konur mu? Ekmeğinizi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurucuda…
Yorum Bırak