Hamuru akşamdan hazırlanır mı? Evet, bu yöntem en popüler olanıdır. Ancak, ertesi gün misafirleriniz için taze hamur pişirmek istiyorsanız veya ertesi gün elinizde maya hamuru varsa, hamuru buzdolabında mayalamak hayatınızı kurtaracaktır. Ayrıca buzdolabında 3 güne kadar taze kalacaktır. Açma hamuru akşamdan yapılır mı? Açılış tarifinin püf noktası: Akşamdan hazırlayıp sabaha kadar buzdolabında bekletip sabah pişirebilirsiniz. Ekmek hamuru akşamdan yapılır mı? *Akşamdan mayalandırıp sabah pişirmek isteyenler, hamuru yoğurup hemen streç filmle örtüp bir bezle (hamur cam kase, tabak vs. içinde olmalı) sardıktan sonra buzdolabına koyup, sabah buzdolabından çıkarılmış gibi şekil verip tepside 15 dakika mayalandırdıktan sonra aynı şekilde fırınlayabilirler. Börek hamuru…
Yorum Bırak