Salça hangi kapta saklanır? Öncelikle domates salçasını hava geçirmez bir kapta saklamak önemlidir. Bu, domates salçasının lezzetini ve dokusunu kaybetmesine neden olabilecek oksidasyonu önleyecektir. Mason kavanozları veya diğer cam kaplar bunun için en iyisidir. Salça bozulmaması için ne yapmak lazım? Zeytinyağı buzdolabında donacak ve domates salçasının havayla temas etmesini önleyecektir. Aynı yöntem; domates salçasının üzerine eritilmiş yağ dökerek de uygulayabilirsiniz. Domates salçasını fırın tepsisine koyup biraz bitkisel yağ ile karıştırıp fırında bir süre pişirerek küflenmeyi önleyebilirsiniz. Hazır salçayı nasıl saklayabilirim? Konserve kutusunda aldığınız domates salçasını aynı tenekede kullanmak istiyorsanız, düz bir tabakla hava almayacak şekilde kapatın. Hava almayacağı için bozulmayacaktır.…
Yorum Bırak