Türkiye’de en iyi kabak nerede yetişir? Türkiye kabak üretiminde dünyada 8. sırada yer almaktadır. Ülkemizde kabak yetiştiriciliği denildiğinde ilk sıralarda Afyon, Ankara, Sakarya ve Düzce illeri yer almaktadır. Hangi şehrin kabağı meşhur? Sakarya denince akla kabak ve kabak tatlısı gelir. Bal kabağı hangi ilde meşhurdur? Bilmelisiniz ki normal yenilebilir bir kabak değil, Adapazarı’nın meşhur kabağı balkabağıdır. Bildiğiniz gibi tatlılar genellikle balkabağından yapılır. Bu yüzden balkabağı tatlısı Sakarya’nın simgesi haline gelmiştir. Kabak anavatanı neresidir? Orta Amerika’nın kuzey kısmı ve özellikle kuzeydoğu Meksika’nın yüksek rakımları Cucurbita pepo L.’nin evi olarak kabul edilir. [10] Balkabağı ilk yetiştirildiğinde, zehirli ve acı meyveleri için değil,…
Yorum Bırak