Islak kek yaparken sos sıcak mı dökülür soğuk mu? Sos koyu kıvamda olmalı. Kek hazır olduğunda fırından çıkarın, dilimleyin ve sosu üzerine dökün. Yani sosu döktüğünüzde hem kek hem de sos sıcak olmalı. Kuru kek nasıl ıslatılır? Adım. Kurutulmuş kekinizi nemli bir beze sarın, orta sıcaklıktaki fırına koyun ve bez kuruyana kadar fırında bırakın. Kekiniz fırından çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Çikolata sosu nasıl yapılır ıslak kek için? Sos için krema, süt, yağ, şeker ve kakaoyu karıştırın ve kaynayana kadar ocakta bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. 2-3 dakika sonra kek fırından çıkarılır ve dilimler halinde…
Yorum Bırak