Gümüş balığı kılçıklı mı? Bu balık yılın herhangi bir zamanında yakalanabilir ve en lezzetli hali ilkbahar aylarındadır. Bu lezzetli, ince ve küçük kılçıklı balık birçok balıkçının tezgahında bulunabilir ve ekonomik değeri ortalamanın biraz üzerindedir. Gümüş balığı lezzetli mi? GÜMÜŞ BALIĞI Boyu 12-15 cm. İnce olmasına rağmen eti lezzetlidir. Özellikle Marmara bölgesinde bulunur. Boğaz ve Karadeniz’de de bulunur. Taze olarak tüketilmesi ve hemen tüketilmesi gereken bir balık türüdür. Gümüş balığı nasıl pişirilir? Unu tuz ve karabiberle karıştırın ve sığ bir kaseye koyun. Bu arada, temizlenmiş balığın önünü ve arkasını unla kaplayın. Unlanmış balığı sıcak yağda kızartın. Pişirdikten sonra, mutfak kağıdıyla kaplı…
Yorum Bırak