Reçel sıcak mı kapatılır soğuk mu? İstenilen kıvama gelen reçeller ateşten alındıktan sonra kavanozlara veya uygun kaplara koyularak saklanır. Reçeller henüz sıcakken kavanozlara boşaltılır, kapakları sıkıca kapatılır, sonra ters çevrilir ve bekletilir. Reçeller nemli ve loş ışıklı yerlerde saklanmalıdır. Reçel kavanozu ne zaman kapatılır? Reçel sıcakken veya soğuduktan sonra kavanozların kapakları kapatılmalıdır. Reçel yaparken kavanoz kapakları kaynatılır mı? Kavanozları ve metal kapakları kullanmadan önce kaynatarak sterilize ettiğinizden emin olun. Bu adım bakteri ve diğer mikroorganizmaların öldürülmesini sağlar. Recellerin şekerlenmemesi için ne yapılmalı? Reçel yapımında kullanılan meyvelerin şekeri yeterli olmadığından reçele şeker ilave edilir. Reçelin sonlarına doğru çok tatlı olmaması için…
Yorum Bırak