Kazayağı bitkisi yenir mi? Sirke, birçok sağlık faydası olan özel bir bitkidir. Yabani ıspanak olarak da adlandırılan bu bitki, ıspanak ailesine aittir. Doğal olarak yetişir. Beyaz pazı ve kazayağı olarak da bilinen sirkenin besin değeri çok yüksektir. Kazayağı otu nasıl yenir? Bu ot tek başına kavrulabilir, ancak dilerseniz kaynatarak da yiyebilirsiniz. Kaynatıp sarımsaklı yoğurt sosuyla yiyenler olduğu gibi, bol sirkeli ve tuzlu suda kaynatıp suyunu süzdükten sonra sarımsaklı zeytinyağlı sosla karıştırıp turşu olarak yiyenler de var. Kuzu kulağı otu zehirli mi? Oksalik asit içeriği: Kuşkonmaz, büyük miktarlarda tüketildiğinde zararlı olabilen oksalik asit içerir. Yüksek oksalik asit seviyeleri, duyarlı bireylerde böbrek…
Yorum Bırak